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牛屋トップ＞メニュー紹介＞牛屋厳選黒毛和牛

: 上品で深い味わい。
口に入れた瞬間に広がるさっぱりとしているのにコクのある旨みと、あふれる肉汁。
口の中でとろける超最高級の部位。

: とろけるような食感、口いっぱいに広がる風味、美しい肌、最高級の和牛ロース。
極上の名に恥じない一品をお楽しみ下さい。

: 旨みが凝縮されたような良質な脂身。
これを食べなきゃカルビを知らないと言っていい程カルビの本質を味わえる大満足な一品。

: 氷見和牛の厳選された赤身。
ヘルシーで肉の旨みを十分に堪能できる一品。
ちょっと炙ってお召し上がり下さい。